Catena Zapata Vinho DV CAtena Pinot Noir/Pinot Noir Tinto 750ml Argentina 2022
  • Catena Zapata Vinho DV CAtena Pinot Noir/Pinot Noir Tinto 750ml Argentina 2022

Catena Zapata Vinho DV CAtena Pinot Noir/Pinot Noir Tinto 750ml Argentina 2022

Catena Zapata Vinho DV CAtena Pinot Noir/Pinot Noir Tinto 750ml Argentina 2022
- Cod: P-7794450001696

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Catena Zapata Vinho DV CAtena Pinot Noir/Pinot Noir Tinto 750ml Argentina 2022

O DV Catena Pinot Noir-Pinot Noir 2023 é um sofisticado vinho tinto argentino elaborado pela Catena Bodega y Viñedos, uma das mais reconhecidas produtoras de Mendoza. Assinado pelo renomado enólogo Alejandro Vigil, o rótulo combina uvas provenientes de dois vinhedos de alta altitude no Valle de Uco, resultando em um Pinot Noir elegante, complexo e de grande personalidade.

As uvas são provenientes dos vinhedos Adrianna, em Gualtallary, a impressionantes 1.450 metros de altitude, e Domingo, em Villa Bastías, a 1.120 metros. A combinação desses terroirs proporciona diferentes camadas de expressão: o vinhedo Domingo contribui com aromas de especiarias e taninos sedosos, enquanto Adrianna acrescenta notas florais e de frutos do bosque.

No paladar, apresenta corpo médio, textura elegante e taninos sedosos, combinando a delicadeza característica da Pinot Noir com uma estrutura refinada. O amadurecimento em madeira acrescenta complexidade ao conjunto, preservando a expressão da fruta e o caráter dos vinhedos de altitude.

A elaboração começa com uma maceração pré-fermentativa a frio durante sete dias, seguida de fermentação alcoólica com duração de 7 a 20 dias sob temperatura controlada. Posteriormente, o vinho amadurece durante 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesas e 15% americanas.

Detalhes
Safra: 2023
Origem: Mendoza, Argentina
Região: Valle de Uco
Produtor: Catena Bodega y Viñedos
Enólogo: Alejandro Vigil
Tipo: Vinho tinto
Uva: 100% Pinot Noir
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5% vol.

Observações
Pode haver pequena variação de cor, conforme a configuração e modelo do monitor ou do aparelho celular.

A imagem do produto é meramente ilustrativa. Reservamo-nos o direito de qualquer erro de digitação.
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